Pisco Alto del Carmen Azul (100-2225)
¡Pureza, Carácter Aromático y Doble Destilación del Valle del Elqui!
El Pisco Alto del Carmen Transparente (Etiqueta Azul / Línea Transparente) es una de las expresiones más puras y refinadas de la icónica pisquera chilena. Elaborado en el Valle del Elqui a partir de una rigurosa selección de uvas finas 100% Moscatel, este pisco de 40° de graduación alcohólica destaca por su proceso de doble destilación en alambiques de cobre y su posterior reposo en estanques neutros de acero inoxidable, lo que conserva intactos los aromas primarios de la fruta sin aporte de madera.
De aspecto cristalino, brillante y limpio, despliega una nariz inconfundiblemente frutal y floral, rica en notas a azahares, durazno blanco, cítricos y toques moscatelados característicos. Presentado en su elegante formato de 750 cc en botella de vidrio, en boca es amable, de cuerpo estructurado pero de paso fluido, con un final limpio y balanceado. Es la elección por excelencia para la alta coctelería chilena, piscolas transparentes de nivel premium y creaciones de autor como el Pisco Sour.
¿Por qué destaca en el catálogo?
Línea Transparente / Etiqueta Azul: Destilado reposado en acero inoxidable para preservar la frescura frutal de la uva.
100% Uva Moscatel: Máxima intensidad aromática y delicadeza en nariz.
Doble Destilación a 40° Vol.: Graduación ideal para lograr el equilibrio perfecto entre intensidad, aroma y suavidad.
Base para Coctelería Premium: Indispensable para lograr Pisco Sour, Piscola y coctelería frutal de nivel superior.
📊 Ficha Técnica y Especificaciones
Marca: Alto del Carmen
Origen: Chile (D.O. Valle del Elqui / Valle del Huasco)
Tipo de Destilado: Pisco Transparente / Reservado
Variedad de Uva: 100% Uvas Moscatel (Rosada y de Alejandría)
Contenido Neto: 750 cc (750 ml)
Graduación Alcohólica: 40% Vol.
Notas de Cata: Cristalino y transparente. En nariz sobresalen aromas intensos a flores blancas, cítricos frescos, uva fresca y frutas de carozo (durazno). En boca es sedoso, limpio, con acidez equilibrada y un retrogusto profundamente frutal.
Modo de Servido y Maridaje: Ideal para preparar Pisco Sour tradicional, combinado con bebida gaseosa transparente/tónica, o en coctelería frutal servido con abundante hielo.
Formato de venta: Botella individual de vidrio no retornable.
⚠️ Advertencias Legales y Consumo Responsable
Venta Prohibida a Menores: Producto exclusivo para mayores de 18 años. Se solicitará la verificación de edad al momento de la compra y/o entrega.
Consumo Responsable: El consumo en exceso de alcohol es dañino para la salud y perjudica la capacidad de conducir vehículos u operar maquinaria.
Salud y Embarazo: No se recomienda el consumo de alcohol durante el embarazo ni en periodo de lactancia.
Conservación: Mantener la botella en posición vertical en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.





