La Cerveza Coirón Mata Negra Barley Wine es la creación de mayor graduación e intensidad de la cervecería austral de Punta Arenas. Inspirada en la Mata Negra, el frondoso arbusto característico de la estepa magallánica, esta variedad estilo "Vino de Malta" destaca por su perfil robusto, su alta densidad y su licorosidad reconfortante.

De un profundo color oscuro con matices caoba y espuma densa de baja persistencia, ofrece una compleja paleta aromática cargada de notas a frutos secos, pasas, ciruelas deshidratadas, toffee y madera. En su formato de 330 cc en botella de vidrio, presenta un cuerpo denso y untuoso en boca, donde el dulzor maltoso se equilibra con su alta graduación alcohólica, siendo la opción perfecta para degustación lenta, maridajes de alta gama o conservación en cava.

¿Por qué destaca en el catálogo?

• Estilo Barley Wine: Alta graduación alcohólica y gran complejidad maltosa, ideal para consumidores experimentados.

• Inspiración en la Estepa: Homenaje a la flora autóctona magallánica elaborada con aguas puras de la zona austral.

• Potencial de Guarda: Su alta densidad y nivel alcohólico le permiten evolucionar favorablemente con el tiempo en botella.

• Cerveza de Digestivo: Perfecta para finalizar una comida o disfrutar en noches frías como licor de cata.

📊 Ficha Técnica y Especificaciones

• Marca: Cervecería Coirón

• Origen: Chile (Punta Arenas, Región de Magallanes y de la Antártica Chilena)

• Estilo: Barley Wine (English / American Barleywine)

• Contenido Neto: 330 cc (330 ml)

• Graduación Alcohólica: 8,5% - 10,0% Vol. (aprox. según lote)

• Notas de Cata: Color caoba a marrón oscuro con destellos rojizos. Aromas intensos a frutos negros secos (higos, pasas), caramelo tostado, maderas y licor. En boca es licorosa, viscosa, de cuerpo pleno, con sutil amargor que balancea el dulzor de la malta.

• Maridaje Ideal: Quesos azules intensos (Gorgonzola, Roquefort), carnes de caza, postres a base de chocolate amargo, frutos secos y tartas de higo o ciruela.

• Formato de venta: Botella individual de vidrio no retornable.

⚠️ Advertencias Legales y Consumo Responsable

• Venta Prohibida a Menores: Producto exclusivo para mayores de 18 años. Se solicitará la verificación de edad al momento de la compra y/o entrega.

• Consumo Responsable: El consumo en exceso de alcohol es dañino para la salud y perjudica la capacidad de conducir vehículos u operar maquinaria.

• Salud y Embarazo: No se recomienda el consumo de alcohol durante el embarazo ni en periodo de lactancia.

• Conservación: Mantener la botella en posición vertical en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Servir preferentemente entre 10°C y 13°C.