¡La Mística y Tradición de la Patagonia en un Licor Dulce y Auténtico!

El Licor de Calafate Formato Grande es una de las preparaciones artesanales más emblemáticas de la Región de Magallanes. Elaborado a partir de la maceración de bayas silvestres de Calafate (Berberis microphylla) recolectadas en la estepa patagónica, este licor dulce rescata la tradición austral y la leyenda viva de la zona: "el que come Calafate, siempre vuelve a la Patagonia".

De un vistoso color violeta oscuro con matices rojizos, destaca por un aroma frutal intenso y un sabor suave, dulce y envolvente donde resalta la acidez natural del fruto silvestre. En su formato grande de 750 cc en botella de vidrio, es un destilado de sobremesa ideal para compartir en familia, regalar como recuerdo típico de la zona o utilizar en coctelería de autor y repostería austral.

¿Por me destaca en el catálogo?

• Producto Típico Regional: Elaborado con fruto autóctono recolectado en los parajes silvestres de Magallanes.

• Formato Grande (750 cc): Presentación ideal para regalo, recuerdo turístico o abastecimiento de barras.

• Sabor Dulce y Balanceado: Perfecto equilibrio entre el dulzor del licor y la nota levemente astringente del fruto.

• Versatilidad de Uso: Excelente como bajativo bien frío, ingrediente para coctelería regional o aderezo de postres.

📊 Ficha Técnica y Especificaciones

• Producto: Licor de Calafate

• Origen: Chile (Región de Magallanes y de la Antártica Chilena)

• Tipo de Licor: Licor de Fruta Artesanal / Bajativo

• Materia Prima: Baya silvestre de Calafate y alcohol potable macerado.

• Contenido Neto: 750 cc (750 ml)

• Graduación Alcohólica: 27°.

• Notas de Cata: Color púrpura profundo y brillante. En nariz se perciben aromas intensos a mermelada de frutos rojos silvestres y matices florales. En boca es denso, dulce, de paso suave y con un retrogusto frutal característico.

• Modo de Servido y Maridaje: Servir preferentemente muy frío o con hielo como digestivo de sobremesa. Ideal para preparar "Calafate Sour", acompañar helados de crema o bañar bizcochos y postres.

• Formato de venta: Botella individual de vidrio no retornable.

⚠️ Advertencias Legales y Consumo Responsable

• Venta Prohibida a Menores: Producto exclusivo para mayores de 18 años. Se solicitará la verificación de edad al momento de la compra y/o entrega.

• Consumo Responsable: El consumo en exceso de alcohol es dañino para la salud y perjudica la capacidad de conducir vehículos u operar maquinaria.

• Salud y Embarazo: No se recomienda el consumo de alcohol durante el embarazo ni en periodo de lactancia.

• Conservación: Mantener la botella en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Servir preferentemente frío (entre 6°C y 10°C).